食育
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餅つき
湯気が上がるもち米を見て、子供たちの気分も上がります。
杵を持ち、餅をつくと嬉しそうに
「よいしょー」
「たのしい」
「もっとやりたい!」
だんだんともち米に粘りが出てくると
「お餅だー」と喜び、もち米からお餅が
できるまでの過程を自然に学びました。
そしていよいよ味付けです。
きなこ、あんこ、砂糖醤油、磯辺、大根、納豆と
たくさんの種類を作り、「早く食べたいな」
「おいしそう」「おかわりあるかな?」
「おなかすいた」と自分たちが作った
お餅に思いを募らせます。
乳児クラスではつきたてのもち米を味見しました。
2歳児は豚汁に入れる豆腐をちぎったり、
幼児の餅つきの様子を見学しました。
つきたてのおもちが今日の昼食。
自分たちが作ったお餅に
「おいしいね」
とおかわりもたくさんしました。
これからも様々な食の体験をして、食に対する
興味やありがたさを学んでほしいです。
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